Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pyry z gzikiem
Pyry z gzikiem - składniki:
Pyry z gzikiem - sposób przygotowania:
Ziemniaki wyszoruj szczoteczką, zalej wrzącą wodą, odcedź. Wlej świeżą wodę, ugotuj ziemniaki w mundurkach. Odcedź, szczelnie przykryj, niech dojdą w parze. Ser rozgnieć ze śmietaną, wymieszaj z drobno posiekaną cebulą i szczypiorkiem, posól do smaku. Ziemniaki rozkrój, podawaj z twarożkiem.
- 1 kg ziemniaków
- 50 dag białego sera
- 1 szklanka śmietany
- 1 pęczek szczypiorku
- sól
- 1 cebula
Informacje o Pyry z gzikiem
-
Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...
Pomysłów na dania z ziemniaków są tysiące w niemalże każdej strefie geograficznej. My skoncentrowałyśmy się na lekkim tuningu ziemniaka jako wspaniałego dodatku do dania głównego. I - nie powiem - był spory problem aby poskromić fantazję... Ziemniaki obieram, płuczę i kroję w półksiężyce. Bl
-
Gzik, korbol i pyry, tej!
. W oparciu o ziemniaki gotuje się ślepe ryby, inaczej zwane rzadkimi pyrkami czyli wielkopolską, ziemniaczaną zupę. Od ponad dwustu lat serwuje się również pyry z gzikiem - twarożkiem doprawionym mlekiem lub śmietaną, z wkrojonymi dodatkami - szczypiorkiem, cebulą, rzodkiewką czy koperkiem. Same
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki