Koreczki z porem - Prosty Przepis i Składniki

Koreczki z porem

Fot. M&K Duklas/Duklas.pl

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Koreczki z porem - składniki:

2-3 dość cienkie pory
Po kilka sztuk:
kosteczek sera (może być twardy owczy ser; sery żółte; camembert; sery pleśniowe)
pomidorków koktajlowych
czarnych oliwek bez pestek
plasterków salami
kawałków wędzonego łososia
połówek rzodkiewek
kawałków zielonego ogórka
połówek obranych orzechów włoskich
Dip I:
1 serek śmietankowy (300 g)
1 łyżka miodu
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
sól do smaku
Dip II:
1 gęsty jogurt naturalny (300 g)
kilka posiekanych listków mięty
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
Dip III:
10 łyżek majonezu
10 łyżek ketchupu
1 łyżeczka soku z cytryny
posiekana bazylia
sól i pieprz do smaku

Koreczki z porem - sposób przygotowania: Pory płuczemy, osuszamy i kroimy na talarki. Nadziewamy je po dwa na wykałaczkę, układając pomiędzy nimi dowolną kompozycję z pozostałych składników. Koreczki układamy na talerzu. W oddzielnych miseczkach podajemy jeden z trzech dipów lub wszystkie trzy w odpowiednio mniejszych proporcjach. Przygotowujemy je, starannie mieszając ze sobą wymienione składniki.