Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mus vaporetto z mascarpone

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Mus vaporetto z mascarpone - składniki:
Mus vaporetto z mascarpone - sposób przygotowania: Serek mascarpone mieszamy z 3 łyżkami miodu i energicznie ubijamy widelcem. Z ziaren kardamonu wyłuskujemy drobne nasionka. Wrzucamy do młynka do kawy i mielemy na proszek. Schłodzoną śmietankę mieszamy ze zmielonym kardamonem i ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Sztywną śmietankę delikatnie mieszamy z mascarpone. Rozdzielamy mus do 4 miseczek. Na każdą porcję wylewamy odrobinkę miodu. Podajemy dobrze schłodzone.