Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Fondue z warzywami w kokilkach
-
Fot. M&K Duklas/ Duklas
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Fondue z warzywami w kokilkach - składniki:
Fondue z warzywami w kokilkach - sposób przygotowania:
Sery ścieramy lub kroimy w drobną kosteczkę, wkładamy je do lodówki. Umyte i obrane warzywa kroimy na kawałki. Na średnim ogniu podgrzewamy wino ze zgniecionym czosnkiem. Odparowujemy o połowę. Piekarnik rozgrzewamy do 170 st. C. Rozkładamy sery do kokilek, polewamy je winem, przykrywamy i zapiekamy 10-12 minut, aż ser się rozpuści. Warzywa nadziewamy na wykałaczki lub widelczyki i maczamy w serowym sosie.
- 125 g sera comté
- 125 g sera gruyere
- 125 g sera cheddar
- 1 l białego wina
- 1 ząbek czosnku
- 1 kg surowych lub gotowanych warzyw (według uznania np. marchew; rzodkiewka; seler naciowy)
- + ew. garść grzybów
- 3 spore szczypty pieprzu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki