Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pudding z babki drożdżowej

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pudding z babki drożdżowej - składniki:
Pudding z babki drożdżowej - sposób przygotowania: Babkę kroimy na plastry o grubości około 1,5 cm i smarujemy je z obu stron masłem. Jajka lekko ubijamy z cukrem, mieszamy ze śmietanką, mlekiem, olejkiem waniliowym i winiakiem. Smarujemy masłem ceramiczną formę do zapiekania, wkładamy do niej plastry babki, zalewamy masą jajeczną i pieczemy 45 minut w temp. 180°C. Pudding będzie gotowy, kiedy masa jajeczna z wierzchu stężeje, a w środku nadal będzie lekko wilgotna (możemy to sprawdzić drewnianym patyczkiem). Jeśli góra puddingu będzie już zarumieniona, a masa jajeczna płynna, możemy przykryć formę arkuszem folii aluminiowej, żeby deser się nie przypalił.