Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Spring Bags
Spring Bags - składniki:
Spring Bags - sposób przygotowania:
Robiąc sajgonki, najlepiej użyć dwóch złożonych płatków papieru ryżowego dzięki temu nie pękną podczas rolowania czy smażenia. Papier układamy na wilgotnej ściereczce (do blatu czy deski mógłby się przykleić) i nakładamy porcje farszu, pozostawiając po bokach trochę miejsca. Następnie przykrywamy farsz prawym, a potem lewym bokiem ciasta i rolujemy, formując zgrabną paczuszkę. Warzywa kroimy w zapałkę i przesmażamy na patelni z dodatkiem sezamu, sosów: ostrygowego i sojowego oraz imbiru i czosnku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy posiekaną kolendrę, całość mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Porcje nadzienia układamy na dwóch złożonych ze sobą i uprzednio namoczonych arkuszach papieru ryżowego, zawijamy i smażymy na głębokim tłuszczu.
- 2 marchwie
- 2 cukinie
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 łyżeczka sezamu
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 ząbek zgniecionego czosnku
- 1 cm obranego i posiekanego kawałka korzenia imbiru
- 1/2 pęczka kolendry
- 8 arkuszy papieru ryżowego
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki