Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Rosyjska solanka (na rybnym wywarze)
Rosyjska solanka (na rybnym wywarze) - składniki:
Rosyjska solanka (na rybnym wywarze) - sposób przygotowania:
Cebule kroimy i podsmażamy na maśle wraz z kaparami. Dodajemy przecier pomidorowy i krótko smażymy. Ogórka obieramy, przekrawamy wzdłuż, usuwamy pestki i kroimy w półplasterki. Oliwki siekamy. Do garnka z wywarem rybnym wkładamy cebulę z kaparami, ogórek oraz oczyszczoną i poporcjowaną rybę. Gotujemy na wolnym ogniu 20 min, dodajemy przyprawy, część oliwek i gotujemy jeszcze 5 min. Na talerzach układamy: porcję ryby, pokrojonych oliwek, plasterek cytryny, łyżkę posiekanej natki. Zalewamy zupą.
- 50-70 dag ryby słodkowodnej
- 2 cebule
- 1 duży kiszony ogórek
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 2 łyżki kaparów
- 10 oliwek bez pestek
- 1 łyżka masła
- 1/2 cytryny
- 1 listek laurowy
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 1/2 l wywaru z ryby
- sól
- pieprz
- ziele angielskie
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki