Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Udka kurczaka w marynacie arbuzowo-musztardowej
Udka kurczaka w marynacie arbuzowo-musztardowej - składniki:
Udka kurczaka w marynacie arbuzowo-musztardowej - sposób przygotowania:
Mieszamy sok arbuzowy z octem, cukrem, sosem sojowym, olejem, musztardą, czosnkiem i płatkami papryki. Polewamy tą marynatą udka i wstawiamy na noc do lodówki. Mięso osączamy, pozostawiając marynatę. Układamy udka na grillu lub na patelni grillowej, pieczemy je do miękkości (ok. 40 minut), odwracając co jakiś czas i smarując marynatą. Uwaga: taka marynata świetnie pasuje również do ryb i owoców morza. Można nią także skropić gotowane lub grillowane warzywa.
- Marynata:
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z miąższu arbuza
- 1/2 szklanki dobrego octu balsamicznego
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- 2 łyżki musztardy
- 2 roztarte ząbki czosnku
- 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki w płatkach (ewentualnie chilli
- jeśli wolimy ostrzejszy smak)
- Oraz:
- 4-6 udek kurczaka (pałki)
Informacje o Udka kurczaka w marynacie arbuzowo-musztardowej
-
Sos musztardowy idealny do jaj, sałatek, mięs. Jak zrobić sos musztardowy? [PRZEPIS]
; Karkówka w sosie miodowo-musztardowym > Udka kurczaka w marynacie arbuzowo-musztardowej Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki