Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarator

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tarator - składniki:
Tarator - sposób przygotowania: Ogórka obieramy, usuwamy pestki i drobno kroimy lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Koperek drobno siekamy. Jogurt roztrzepujemy (można go rozrzedzić odrobiną wody), dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, orzechy, ogórka i koperek. Doprawiamy solą, wlewamy oliwę i dokładnie mieszamy. Przed podaniem dobrze schładzamy.

Informacje o Tarator

  • Menu dnia z sernikiem w kwiatki

    . selerowy, pomidorowy i litewski . W sam raz na wiosnę.   Tarator 3 świeże ogórki 2 ząbki czosnku 3 szkl. jogurtu naturalnego 3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno sól biały pieprz pokruszone orzechy włoskie (do dekoracji) Ogórki obrać, usunąć nasiona, pokroić w cieniutkie, długie paseczki. Posolić i

  • Menu dnia z bułgarskimi przysmakami

    Menu dnia z bułgarskimi przysmakami

    Tarator, czyli bułgarski ogórkowy chłodnik, to dobry sposób na łatwą, lekką zupę - w sam raz na wiosenny i letni obiad. Jeśli natomiast nie troszczysz się aż tak bardzo o linię, oprócz kruszonych orzechów, możesz podać go z dodatkiem świeżego pieczywa. Tarator - bułgarska zupa ogórkowa 3 świeże

  • 6 razy chłodnik!

    6 razy chłodnik!

    ... French Home Ściereczki Kuch... Greno Ściereczki kuchenne E... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Tarator to bułgarska zupa ogórkowa. W kraju swego pochodzenia można zamówić ją w niemal każdej restauracji. To jedno z najpopularniejszych dań  

  • Chłodnik

    węgierskiej (zupa wiśniowa); - okroszka z kuchni rosyjskiej (z żółtek jaj, musztardy, cielęciny i kwasu chlebowego); - gazpacho z kuchni hiszpańskiej (warzywa, ocet i oliwa z dodatkiem rozmoczonego chleba); - tarator z kuchni bułgarskiej (z czosnkiem i orzechami włoskimi).   Zobacz także: Chłodnik

  • Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

    Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

    : sałatka szopska, zupa tarator oraz banica. Smacznego! Sałatka szopska   Fot. MARCIN URBAN Sałatka szopska, przyrządzana z ogórków, pomidorów papryki i słonego bułgarskiego sera bardzo przypomina popularniejszą w naszym kraju sałatkę grecką. W Bułgarii jest ona tradycyjną przystawką do obiadu, czasem

  • Dziadek do orzechów

    podstawą meksykańskiego sosu nogada de nuez podawanego razem ze smażoną, faszerowaną papryką. Na patelni podsmaża się cebulkę, miesza z orzechami i śmietanką, doprawia solą i pieprzem. Turecki sos tarator (nie mylić z taratorem bułgarskim, który raczej przypomina tzatziki) z orzechów ucieranych z czosnkiem

  • Chłodno, chłodniej, chłodnik

    Chłodno, chłodniej, chłodnik

    pochodzi od rosyjskiego słowa kruszyć. Oprócz płynnej podstawy do zupy dodaje się pokrojone w kostkę ogórki, często również posiekaną dymkę, ziemniaki, jajka oraz mięso wieprzowe lub szynkę. Na Bałkanach w upalne dni króluje tarator. Ten specjał kuchni bułgarskiej podawany jest najczęściej jako przystawka

  • Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

    Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

    małym naczynku ustaw mini ratatouille. W drugim naczynku (lub bezpośrednio na polędwicę) ułóż mieszankę kolorowych sałat. Autor: Jerzy Pasikowski Jeśli nie przepadasz za gazpacho, może posmakuje ci bułgarski tarator? 3 świeże ogórki 2 ząbki czosnku 3 szkl. jogurtu naturalnego 3 łyżki oliwy