Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kasza jaglana z wędzonym karmazynem i owocem granatu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kasza jaglana z wędzonym karmazynem i owocem granatu - składniki:
  • 200 g jaglanej kaszy
  • 200 g wędzonego karmazyna
  • 1 owoc granatu
  • 1 pęczek koperku
  • sok z 1 cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • oliwa
Kasza jaglana z wędzonym karmazynem i owocem granatu - sposób przygotowania: Gotujemy kaszę według przepisu na opakowaniu. Studzimy, a następnie mieszamy z kawałkami ryby. Owoc granatu lekko ściskamy (wtedy pestki będą łatwiej wypadały), przekrawamy na pół i, lekko uderzając drewnianą łyżką, wydobywamy pestki. Usuwamy resztki gorzkiej białej błony. Przygotowane pestki dodajemy do kaszy, wrzucamy posiekany koperek, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Tuż przed podaniem polewamy odrobiną oliwy.