Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Leczo

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Leczo - składniki:
Leczo - sposób przygotowania: Boczek lub słoninę kroimy w kostkę i topimy. Wyjmujemy skwarki i odkładamy, a do wytopionego tłuszczu dodajemy smalec i wrzucamy pokrojoną w grube plastry cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy mieloną paprykę, a następnie zieloną paprykę pokrojoną w paski. Solimy i dusimy na spokojnym ogniu ok. 10 min. Pomidory kroimy w ćwiartki i wrzucamy do garnka. Skrapiamy lekko wodą i zwiększamy płomień, uważając, aby potrawa się nie przypaliła. Czuszkę kruszymy i wsypujemy do leczo. Dodajemy pokrojoną w talarki kiełbasę i wkładamy wytopione skwarki. Gotujemy razem jeszcze 5-10 min.

Informacje o Leczo

  • Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

    Gulasz, <strong>leczo</strong>, langosze - węgierskie inspiracje

    Pojemniki... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Klasyczne węgierskie leczo przygotowuje się z papryki, pomidorów i cebuli z dodatkiem paprykowej kiełbasy.  Istnieją jednak także inne warianty tego dania, na przykład z boczkiem (jak w poniższym

  • Leczo z cukinii, warzywne, węgierskie - wybierz swój przepis

    <strong>Leczo</strong> z cukinii, warzywne, węgierskie - wybierz swój przepis

    Leczo to danie proste, ale sycące - Najogólniej to warzywa w połączeniu z sosem. Najważniejsze składniki potrawy to papryka, pomidor i cebula, ostatnio coraz większą popularnością cieszy się także leczo z cukinii

  • Kolorowe i pachnące, czyli przepis na leczo idealne

    Kolorowe i pachnące, czyli przepis na <strong>leczo</strong> idealne

    odróżnieniu od typowo węgierskiego przepisu, leczo serwowane w naszym kraju wykorzystuje warzywa sezonowe, takie jak cukinia czy patison. To co łączy obie wersje, to fakt, że leczo to pyszne danie jednogarnkowe, które stanowi urozmaicenie naszego codziennego jadłospisu, a dzięki licznym możliwościom jego

  • Oryginalne przepisy na obiad

    Oryginalne przepisy na obiad

    Zupa cytrynowa z czarnymi oliwkami oraz fasolowe leczo z kolorowym pieprzem i serem niebieskim Zupa cytrynowa z czarnymi oliwkami Składniki: około 0.5 kg mięsa wołowego 2 laski kiełbasy śląskiej z kurczaka marki Konspol 20 dag boczku wędzonego w kawałku 2 marchewki 1 pietruszka (razem z natką) 1

  • Szafran - najdroższa przyprawa świata, której nadmiar może zabić. Przepisy na dania z szafranem

    Szafran - najdroższa przyprawa świata, której nadmiar może zabić. Przepisy na dania z szafranem

    Szafran: drogi i szlachetny Szafran to stara i najdroższa na świecie przyprawa. Wykorzystywany jest już od ponad trzech tysięcy lat. Ma różne zastosowanie - przede wszystkim w kulinariach, lecz także w przemyśle kosmetycznym czy farmaceutycznym. Szczególnie w Chinach i Indiach szafranu używało się

  • Kura marynowana w cytrynach

    Kura marynowana w cytrynach

    naczynia, w którym marynował się kurczak. Przykrywam mięsem i wszystkimi składnikami marynaty, posypuję oliwkami i wkładam do piekarnika nagrzanego do ok. 200st. Piekę ok. 1 godziny pod przykryciem. Następnie ściągam pokrywkę, podkręcam temperaturę do ok. 220st. Mięso powinno się zrumienić lecz nie

  • Smak Węgier

    Smak Węgier

    Węgry - dużo wina i papryki. Warzywo, które jest nieodłącznym elementem madziarskich pól, jest także jednym z głównych składników węgierskiej kuchni. Bardziej "paprykową" niż leczo potrawę trudno sobie wyobrazić. Stworzone właśnie z nadmiaru owego warzywa danie stało

  • Kapary w oleju z ziołami OLE!

    Kapary w oleju z ziołami OLE!

    W Europie występują zaledwie dwa z niemal 250 gatunków kaparów, lecz to wystarczyło, aby stały się nieodzowną częścią europejskiej  kuchni. Kupując kapary pierwszy raz, najlepiej iść za głosem tradycji i wypróbować je w najczęściej spotykanych zestawieniach. Są one przede wszystkim popularnym

Więcej o Leczo