Tysi帷e przepis闚 z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Liza

Makaron we w這skim stylu z 這sosiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 g這s闚)

Makaron we w這skim stylu z 這sosiem - sk豉dniki:
  • 250 - 300 g makaronu w kszta販ie rurek
  • oko這 1/4 造瞠czki pikantnego pieprz+cayenne">pieprzu cayenne + do smaku
  • s鏊 morska
  • 鈍ie穎 zmielony pieprz (u篡豉m kolorowego) do smaku
  • 100 g w璠zonego 這sosia
  • pokrojonego na paseczki
  • oko這 1/3 szklanki listk闚 kolendry (z jednej "doniczki")
  • 100 g (1 szklanka) grubo tartego sera - mo瞠 by cheddar lub parmezan
  • 80 g mozzarelli w kulce - posiekanej lub poszarpanej
  • 60 ml (1/4 szklanki) 鄉ietanki kremowej 30%
  • limonka do skropienia
Makaron we w這skim stylu z 這sosiem - spos鏏 przygotowania: Piekarnik nagrza do 200 stopni. Wi瘯sz form 瘸roodporn (oko這 20 x 30 cm) wysmarowa oliw z oliwek. Makaron ugotowa w osolonej wodzie zgodnie z instrukcj na opakowaniu (ma by al dente - lekko twardy). Odcedzi. Na dno formy wy這篡 po這w makaronu, posypa pieprzem cayenne, roz這篡 這sosia i posypa 鈍ie穎 zmielonym pieprzem oraz po這w kolendry. Wy這篡 reszt makaronu i przykry (niedok豉dnie) mieszank tartego sera, mozzarelli i 鄉ietanki. Zn闚 doprawi 鈍ie穎 zmielonym pieprzem, sol oraz ewentualnie pieprzem cayenne. Wstawi do nagrzanego piekarnika na 10 minut (standardowe grzanie g鏎a i d馧), nast瘼nie delikatnie, widelcem, przemiesza makaron w kilku miejscach i prze陰czy piekarnik na funkcj grilla. Zapieka dodatkowe 5 minut, a miejscami ser i makaron si zrumieni. Posypa reszt kolendry i podawa skrapiaj帷 sokiem z limonki.