Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Naleśniki meksykańskie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Naleśniki meksykańskie - składniki:
Naleśniki meksykańskie - sposób przygotowania: Smażymy naleśniki. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Papryczkę myjemy, przecinamy wzdłuż na pół, usuwamy nasiona i kroimy w cienkie paseczki. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulę, a po chwili dodajemy czosnek i papryczkę chilli. Gdy wszystko się zarumieni, dorzucamy posiekane pomidory, chwilę dusimy i dodajemy przecier. Całość dusimy ok. 10 minut, dodajemy fasolę (możemy użyć także fasoli suchej, ale wtedy należy poprzedniego dnia ją namoczyć, a potem ugotować), doprawiamy solą i pieprzem i jeszcze przez chwilę smażymy. Farsz nakładamy na naleśniki, składamy je w trójkąty, po czym podsmażamy na patelni lub zapiekamy w wysmarowanej tłuszczem formie. Przed podaniem na każdym naleśniku kładziemy łyżkę śmietany i cząstkę awokado.
Ażurowe naleśniki na słono

Informacje o Naleśniki meksykańskie

  • Jak zrobić naleśniki?

    Jak zrobić naleśniki?

    szpinakiem i fetą Naleśniki z kapustą Tort naleśnikowy Naleśniki biszkoptowe z konfiturą Naleśniki z serkiem, owocami i miodem Naleśniki meksykańskie Krokiety z mięsem Najładniejsze naleśniki na świecie

  • Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    na kawałki kiełbasy lub podsmażone mięso mielone. Naleśniki meksykańskie Ciasto podstawowe: 150-200 g mąki pszennej - połowę pszennej mąki zastępujemy mąką kukurydzianą i dodajemy łyżeczkę kurkumy 1/2 l mleka 2 jajka szczypta soli duża cebula 2 ząbki czosnku papryczka chilli 2 łyżki oliwy