Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placek z zielonego groszku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Placek z zielonego groszku - składniki:
Placek z zielonego groszku - sposób przygotowania: W garnku rozpuszczamy 3 łyżki masła, dodajemy cebulę i groszek, chwilę smażymy. Dodajemy bulion, gotujemy, aż groszek zmięknie, a płyn odparuje całkowicie. Część groszku odkładamy, resztę miksujemy razem z kremowym serkiem, żółtkami i parmezanem, dodajemy zioła, doprawiamy. Wsypujemy pozostały groszek. Następnie ubijamy pianę z białek, mieszamy z masą serową. Formę do pieczenia (o średnicy 25 cm) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą i wypełniamy masą. Wstawiamy do nagrzanego do temperatury 200°C piekarnika na 30 minut.
Pasta z zielonego groszku i fety

Forum

więcej