Ciasto Makowo - Kokosowe

Sylwia Zając

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto Makowo - Kokosowe - składniki:

Składniki na biszkopt:
1 1 /2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
7 jajek
2 łyżki kakao
1 łyżka octu
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto makowe:
1 szklanka cukru
1 szklanka wiórków kokosowych
1 szklanka maku
6 białek
Masa Budyniowa:
1 1 /2 szklanki mleka
200 g margaryny
3 żółtka
3 łyżki cukru
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Ponadto:
1 paczka biszkoptów
papier do pieczenia

Ciasto Makowo - Kokosowe - sposób przygotowania: Biszkopt: Żółtka wymieszać z octem. Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodawać żółtka, ubijając. Gdy masa zgęstnieje, powoli wsypywać mąkę przesianą z proszkiem i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do wyłożonej papierem blaszki. Piec około 40 minut w temp.180 st.C. Ciasto makowe: Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodać wiórki kokosowe i mak, wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować margaryną i posypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy. Piec na złoty kolor w temp.180 st.C. Masa budyniowa: Z mleka, żółtek, cukru i mąki ugotować budyń. Ostudzony budyń utrzeć z margaryną. Ciasto makowo - kokosowe. Biszkopt posmarować połową masy. Przykryć ciastem makowym. Posmarować pozostałą masą. Ułożyć biszkopty. Dowolnie udekorować. Rada : Jeżeli biszkopt jest za suchy można go nasączyć np.woda, cukier i sok z cytryny.