Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pstrąg faszerowany kremowym serkiem i pietruszką

Autor
A A A
  • Pstrąg faszerowany kremowym serkiem i pietruszką

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Ilość osób: dla 2 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pstrąg faszerowany kremowym serkiem i pietruszką - składniki:
Pstrąg faszerowany kremowym serkiem i pietruszką - sposób przygotowania: Pstrągi czyścimy, myjemy osuszamy, posypujemy przyprawami, pieprzem i solą. Wnętrze ryby skrapiamy sokiem z cytryny. Pietruszkę kroimy bardzo drobno. Do miski wkładamy serek, posiekaną pietruszkę i wcześniej sprasowane ząbki czosnku - wszystko dokładnie mieszamy. Do środka pstrąga wkładamy farsz z serkiem. Pstrąga smarujemy oliwą z oliwek. Układamy ryby na folii aluminiowej. Po obu stronach pstrąga okładami plasterkami cytryny. Brzegi ryby możemy złączyć wykałaczkami aby farsz nie wypłynął w trakcie pieczenia. Tak przygotowane ryby dokładnie zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika na około 20 minut. Najlepiej podawać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką z białej kapusty.