Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rozgrzewająca zupa czosnkowa

Autor
A A A
  • Rozgrzewająca zupa czosnkowa

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Rozgrzewająca zupa czosnkowa - składniki:
Rozgrzewająca zupa czosnkowa - sposób przygotowania: Do gorącego wywaru warzywnego dodajemy drobno posiekany czosnek (nie przeciskamy przez praskę gdyż czosnek traci swoje właściwości!) oraz kremowy serek. Intensywnie mieszamy doprowadzając do całkowitego rozpuszczenia się serka. Zupy nie doprowadzamy do intensywnego wrzenia gdyż wówczas czosnek w niej zawarty straci swoją moc i aromat. Zupę przelewamy na talerz, wsypujemy zrumienione grzanki, na nie wsypujemy starty żółty ser, a na ser posiekaną natkę pietruszki.

Forum

więcej