Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Muszle nadziewane warzywami i kurczakiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Muszle nadziewane warzywami i kurczakiem - składniki:
Muszle nadziewane warzywami i kurczakiem - sposób przygotowania: W dużym garnku zagotować wodę, posolić, wrzucić muszle i gotować około 12-13 minut (mają być al dente). Delikatnie wyjąć na durszlak aby ociekły z wody. Umytego kurczaka, cukinię, paprykę, cebulę i suszone pomidory pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać oliwę na patelni, dodać kurczaka i smażyć przez 2-3 minuty, doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili cukinię i paprykę. Smażyć przez kolejne 2-3 minuty i dodać suszone pomidory a potem kremowy serek. Wymieszać aż serek się rozpuści, odstawić z ognia, dodać parmezan oraz 1 łyżkę cheddara i ponownie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Do małego garnka wlać passatę pomidorową, doprawić solą, pieprzem i ziołami do smaku. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować pod przykryciem przez kilka minut. Do żaroodpornego naczynia wlać sos pomidorowy i ułożyć na nim napełnione farszem muszle. Posypać startym serem, wstawić do piekarnika (180 stopni) na 20-25 minut.