Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta - smaki jesieni

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tarta - smaki jesieni - składniki:
Tarta - smaki jesieni - sposób przygotowania: Ciasto kruche: Wymieszać wszystkie składniki na gładką masę, uformować wałek, zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na 2 godziny. Zimne ciasto ląduje w formie wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. Nakłuwamy je widelcem (pomijając boczki) i pieczemy 20 minut w uprzednio nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni. Nadzienie: W garnuszku podgrzewamy szpinak (blanszujemy świeży lub rozmrażamy z torebki) - studzimy. Dodajemy jajko, serki kremowe i mieszamy delikatnie. Doprawiamy do smaku wedle uznania. Na spód tarty wykładamy łososia. Kolejna warstwa to przygotowana masa serkowo-szpinakowa. Ostatnim elementem artystycznym jest cukinia. Umytą cukinię obieramy plaster po plastrze obieraczką do warzyw - dzięki temu uzyskujemy płatki. Część z nich zwijamy w ruloniki (w środek wsadzamy kostkę dyni), a część wykładamy pofalowane pomiędzy jesiennymi kwiatkami. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
Tarta podwójnie buraczana z serem feta