Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak nadziewany serkiem kremowym i rukolą

Autor
A A A
  • Kurczak nadziewany serkiem kremowym i rukolą

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczak nadziewany serkiem kremowym i rukolą - składniki:
Kurczak nadziewany serkiem kremowym i rukolą - sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do temp. 180 st.C. Bułkę tartą wymieszaj w miseczce z suszoną bazylią i rozgniecionym czosnkiem. Każdą połówkę piersi kurczaka włóż między dwie warstwy folii spożywczej i rozbij na kotleta grubości ok. 0,5 cm. Posyp kawałki kurczaka z obu stron lekko solą i pieprzem. Połóż kotlety na deskę gładką stroną w dół. Posmaruj każdą część serkiem kremowym i na to rozłóż liście rukoli. Zwiń kotlety w ciasne rolady i zepnij wykałaczkami. Każdą roladkę oprósz mąką, a następnie włóż do roztrzepanego jajka i na koniec obtocz w bułce tartej. Układaj zapięciem w dół w naczyniu żaroodpornym lekko pasmarowanym olejem. Piecz ok. 35-45 minut, aż skorupka z bułki lekko ściemnieje. Poczekaj 5 minut i pokrój roladki na krążki.