Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Francuskie warkocze

Autor
A A A
  • Francuskie warkocze

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (16 głosów)

Francuskie warkocze - składniki:
Francuskie warkocze - sposób przygotowania: Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w drobną kostkę, Przesmażamy na suchej patelni ze sporą dawką przyprawy gyros. Brokuł dzielimy na mniejsze kawałki i gotujemy na parze albo w osolonej wodzie. Na parze ok. 10 minut od zagotowania wody. W osolonej wodzie 5-10 minut. Studzimy zarówno brokuły, jak i kurczaka. Rozkładamy płat ciasta francuskiego, smarujemy go obficie naszym serkiem kremowym. Na środek (wzdłuż) wykładamy kurczaka, na to brokuły, posypujemy serem. Farsz zajmuje ok. 30% naszego ciasta. Ciasto nacinamy po bokach. Prawą i lewą stronę na tyle samo pasków. Zaplatamy na przemian nasze paski. Wszystko smarujemy jajkiem, posypujemy sezamem. Układamy warkocz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (obowiązkowo) i wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 minut - temperatura 220 stopni. Z ustawieniem góra i dół. Czas pieczenia, w zależności od piekarnika tak naprawdę Do zarumienienia się. Przyrządzamy sos: wszystkie składniki należy wymieszać.

Forum

więcej