Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pieczony bakłażan pod kremową chmurką

Autor
A A A
  • Pieczony bakłażan pod kremową chmurką

    Zdjęcie nadesłane na konkurs 'Apetyczne inspiracje'

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pieczony bakłażan pod kremową chmurką - składniki:
Pieczony bakłażan pod kremową chmurką - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Bakłażany przeciąć wzdłuż na pół i naciąć w kratkę uważając, aby nie uszkodzić skórki. Ułożyć skórką do dołu w formie do pieczenia. Z wierzchu skropić oliwą, posypać ziołami oraz odrobiną soli i pieprzu. Piec przez ok. 35 minut, aż bakłażan zmięknie i będzie brązowy. Upieczony lekko przestudzić, a następnie posmarować z wierzchu serkiem kremowym z czosnkiem i ziołami lub kremowym naturalnym. Podawać na lekki obiad.
Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka