Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pizzerinki z kremowym serkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pizzerinki z kremowym serkiem - składniki:
  • Na ciasto:
  • 300g maki
  • 125 ml ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 20dag drożdży
  • 1 łyżka oliwy
  • Nadzienie:
  • 3 serki kremowe naturalne
  • 10 plasterków szynki
  • 30dag pomidorków koktajlowych
  • 10 dag borówek
  • Do dekoracji:
  • tymianek i listki roszpunki
Pizzerinki z kremowym serkiem - sposób przygotowania: Drożdże rozkruszyć. Dodać ciepłą wodę i cukier. Wymieszać. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Dodać do wyrośniętego zaczynu drożdżowego - wymieszaną mąkę z solą i oliwę. Wyrabiać ciasto przez około 10 minut podsypując je mąką, aż przestanie się kleić do rąk. Odstawiać na co najmniej pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie wyrabiać krótko ciasto i wałkować je na stolnicy w gruby wałek około 10cm długości. Wałek ciasta pociąć na 10 równych placków. Każdy placek rozpłaszczyć lub wałkować w kółko ok. 8cm średnicy. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto posmarować serkiem naturalnym. Układać na nim pokrojoną w paski szynkę, pokrojone w ćwiartki lub połówki pomidorki koktajlowe i owoce borówek. Włożyć do nagrzanego do 200 stop. piekarnika. Piec przez około 30min. Po wyjęciu udekorować pizzerinki świeżymi listkami tymianku i roszpunki.