Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Patisony z chrzanem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Patisony z chrzanem - składniki:
Patisony z chrzanem - sposób przygotowania: Składniki zalewy zagotowujemy, studzimy. Warzywa myjemy, osączamy na ściereczce. Chrzan i marchew oskrobujemy, kroimy na plastry. Do umytych i wyparzonych słoików rozkładamy chrzan, marchewkę, koper, po kawałeczku czuszki i przyprawy korzenne. Następnie wkładamy patisony (wcześniej ścinamy im ostre końcówki), napełniając słoiki do 2/3 wysokości. Zalewamy warzywa marynatą. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy w kąpieli wodnej lub w piekarniku nagrzanym do 85-90°C.

Informacje o Patisony z chrzanem

  • Pora na przetwory

    Pora na przetwory

    pozostawić, aż dobrze wystygną. Patisony z chrzanem 2 kg młodych patisonów, 3 nieduże marchewki, zdrowy korzeń chrzanu, nasiona kopru, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, gorczyca biała, czuszka. Zalewa: litr wody, szklanka 10-proc. octu, łyżka soli, 3

Więcej o Patisony z chrzanem