Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Cukinia w imbirowym syropie
Cukinia w imbirowym syropie - składniki:
Cukinia w imbirowym syropie - sposób przygotowania:
Cukinie myjemy, cienko obieramy i po usunięciu nasion kroimy w kostkę o boku 3-4 cm. Wrzucamy do dużego garnka i wlewamy tyle zimnej wody, aby kostki były przykryte. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 10-15 minut. Potem wywar odlewamy, a cukinie starannie osączamy. Do osobnego garnka wkładamy pokrojony na zapałkę imbir i pozostałe składniki syropu. Mieszając, zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 5-8 minut. Następnie wkładamy pokrojone cukinie i gotujemy, aż będą szkliste. Łyżką cedzakową wyjmujemy cukinię z syropu i rozkładamy do gorących, wyparzonych słoików. Pozostały w garnku syrop gotujemy na dużym ogniu 5-7 minut. Gorącym zalewamy cukinię i szczelnie zamykamy słoiki. Cukinia od razu nadaje się do spożycia, ale gdy trochę postoi, będzie smaczniejsza. Świetna do zimnych mięs, kanapek i sałatek.
Cukinia Hasselback - najeżona pysznościami
Informacje o Cukinia w imbirowym syropie
-
Pora na przetwory
imbirowym syropie 1,5 kg niedużych cukinii. Syrop: 1 kg cukru żelującego, 2 szklanki wody, sok z 1 cytryny, kawałek świeżego korzenia imbiru, 3-4 paski skórki cytrynowej Cukinię umyć, cienko obrać i po usunięciu nasion pokroić w kostkę o boku 3-4 cm
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki