Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Konfitury agrestowe z liściem laurowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Konfitury agrestowe z liściem laurowym - składniki:
  • 600 g agrestu
  • 600 g cukru
  • 3 liście laurowe najlepiej świeże
Konfitury agrestowe z liściem laurowym - sposób przygotowania: Agrest myjemy, czyścimy z szypułek i ogonków, kroimy na połówki. Wkładamy do rondla o grubym dnie z cukrem i liśćmi laurowymi, podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Nie mieszamy, leciutko potrząsamy rondlem. Gdy cukier się rozpuści, zwiększamy ogień i doprowadzamy konfitury do wrzenia. Smażymy 10-12 minut, nie mieszając - owoce powinny stale wrzeć. Zdejmujemy z ognia, przekładamy konfitury do wysterylizowanych słoików, przykrywamy kółkami pergaminu nasączonymi spirytusem. Szczelnie zakręcamy słoiki.