Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bowl piwny z truskawkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Bowl piwny z truskawkami - składniki:
  • 250 g truskawek
  • 60 g cukru
  • 600-700 ml piwa typu alt (tzw. Altbier to niemieckie piwo górnej fermentacji; można je zastąpić stoutem; porterem lub piwem trapistów)
  • 400 ml wytrawnego musującego wina
Bowl piwny z truskawkami - sposób przygotowania: Myjemy truskawki, usuwamy ogonki i listki. Większe owoce kroimy na połówki lub ćwiartki, małe pozostawiamy w całości. Przekładamy do naczynia na bowl, mieszamy z cukrem. Gdy owoce puszczą sok, wlewamy połowę dobrze schłodzonego piwa, przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki. Bezpośrednio przed podaniem wlewamy resztę piwa i bardzo zimne wino musujące.