Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Leczo wegetariańskie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Leczo wegetariańskie - składniki: Leczo wegetariańskie - sposób przygotowania: Czosnek i cebulę obieramy i kroimy w drobna kostkę. Oliwę rozgrzewamy w garnku, wrzucamy czosnek i cebulę, delikatnie podsmażamy. Gdy będą zeszklone dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, obrane ze skórki pomidory i cukinię. Podsmażamy 10 minut. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy solą i dusimy pod przykryciem ok. 8 minut. Na koniec dodajemy starte na tarce ogórki kiszone, koncentrat pomidorowy, doprawiamy pieprzem i ziołami prowansalskimi, łączy. Całość gotujemy 20 minut.