Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gulasz z pieczoną dynią i czosnkiem niedźwiedzim
Gulasz z pieczoną dynią i czosnkiem niedźwiedzim - składniki:
Gulasz z pieczoną dynią i czosnkiem niedźwiedzim - sposób przygotowania:
Obraną dynię układamy na blasze z piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy oliwą, oprószamy solą morską i pieczemy do miękkości ok. 30 minut w temp. 190 stopni. W tym czasie do rozgrzanej w brytfannie oliwie wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojoną w grubszą kostkę paprykę, podlewamy wodą lub bulionem i dusimy przez 4 minuty. Upieczoną i pokrojoną w kostkę dynię dodajemy do warzyw. Wszystko przyprawiamy. Przekładamy na talerze lub do misek. Dekorujemy natką pietruszki. Podajemy z pieczywem. Smacznego!
- ok. 600 g - 700 g dyni obranej i bez nasion
- 1 duża czerwona papryka lub 2 mniejsze
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta płatków chili lub połówka świeżej papryczki chili
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta mielonego imbiru
- szczypta cynamonu
- łyżka suszonego tymianku
- duża łyżka czosnku niedźwiedziego
- sól
- pieprz do smaku
- 3/4 szklanki wody lub bulionu
- natka pietruszki do ozdoby
Gulasz wołowy
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki