Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Piersi z kurczaka ze szczawiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Piersi z kurczaka ze szczawiem - składniki:
Piersi z kurczaka ze szczawiem - sposób przygotowania: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i ponacinać kieszonki od najgrubszej części zaczynając. Szczaw umyć, osuszyć, odciąć łodyżki. Liście pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Masło roztopić na patelni. Dodać szczaw, marchewkę i ziemniaki. Smażyć do zmiękczenia warzyw. Doprawić do smaku. Tak przygotowany farsz włożyć w kieszonki kurczaka. Spiąć wykałaczkami. Posypać solą i pieprzem i usmażyć na rozgrzanym oleju. Przed podaniem należy pamiętać aby wyjąć wykałaczki. Pokroić w plasterki. Podawać z dowolnymi dodatkami.