Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką szwarcwaldzką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką szwarcwaldzką - składniki:
Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką szwarcwaldzką - sposób przygotowania: Kaszę gotujemy w delikatnie osolonej wodzie przez 15 minut (do miękkości). Filet kroimy na cieńsze płaty. Na desce rozkładamy szynkę szwarcwaldzką, na niej jeden płat kurczaka. Przyprawiamy przyprawą do mięsa. Układamy ugotowaną kaszę i suszone śliwki. Przykrywamy drugim płatem kurczaka. Roladkę zwijamy w rulon tak żeby szynka owinęła całość. Mięso przekładamy w folie aluminiową i szczelnie zwijamy. Pieczemy przez 40 minut w 180 st.C. Sos śliwkowy: Świeże śliwki pestkujemy. W garnku gotujemy bulion i wypestkowane śliwki. Gotujemy do momentu zgęstnienia. Przyprawiamy sola i pieprzem. Roladki podajemy z kaszą i sosem śliwkowym.

Forum

więcej