Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką szwarcwaldzką
Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką szwarcwaldzką - składniki:
Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką szwarcwaldzką - sposób przygotowania:
Kaszę gotujemy w delikatnie osolonej wodzie przez 15 minut (do miękkości). Filet kroimy na cieńsze płaty. Na desce rozkładamy szynkę szwarcwaldzką, na niej jeden płat kurczaka. Przyprawiamy przyprawą do mięsa. Układamy ugotowaną kaszę i suszone śliwki. Przykrywamy drugim płatem kurczaka. Roladkę zwijamy w rulon tak żeby szynka owinęła całość. Mięso przekładamy w folie aluminiową i szczelnie zwijamy. Pieczemy przez 40 minut w 180 st.C. Sos śliwkowy: Świeże śliwki pestkujemy. W garnku gotujemy bulion i wypestkowane śliwki. Gotujemy do momentu zgęstnienia. Przyprawiamy sola i pieprzem. Roladki podajemy z kaszą i sosem śliwkowym.
- 1 filet z kurczaka
- 10 śliwek suszonych
- 5 śliwek świeżych
- 100 g kaszy gryczanej prażonej
- 100 g szynki szwarcwaldzkiej wędzonej
- przyprawa do mięsa
- 100 ml bulionu
- sól do smaku
- pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki