Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szparagi w cieście

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szparagi w cieście - składniki:
Szparagi w cieście - sposób przygotowania: Szparagi obieramy - odłamujemy twarde końce - gotujemy w osolonej wodzie z cukrem i masłem. Po 15 minutach odcedzamy i studzimy. Ciasto rozmrażamy, dzielimy na 12 kawałków. Mascarpone ucieramy ze szczypiorkiem, przyprawiamy solą i pieprzem (możemy dodać nieco startej skórki pomarańczowej). Dwanaście kawałków ciasta rozwałkowujemy na prostokąty na oprószonej mąką stolnicy. Na środku każdego kładziemy łyżeczkę masy serowej i układamy po 6 szparagów. Węższe brzegi ciasta smarujemy białkiem, składamy ponad szparagami i sklejamy. Następnie zakładamy do środka szersze brzegi ciasta, także sklejamy je białkiem. Układamy je na blasze wyściełanej pergaminem, tak aby strona złączenia ciasta była pod spodem. Przed pieczeniem nakłuwamy każde pakunek kilka razy wykałaczką, smarujemy żółtkiem wymieszanym ze śmietaną, pieczemy 20-25 minut w temp. 225°C (200°C z termoobiegiem). Ciasto francuskie w połączeniu z delikatnymi szparagami to danie, które sprawdzi się podczas uroczystego obiadu.
Wyrafinowane szparagi w cieście francuskim

Informacje o Szparagi w cieście

  • Pełnoziarnista tarta ze szparagami

    Pełnoziarnista tarta ze szparagami

    Pełnoziarnista tarta ze szparagami Składniki: Ciasto: 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g zimnego masła 1 jajko 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki soli Masa: 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony 150 g śmietanki kremówki 1 jajko 1 białko łyżeczka ziół

  • Proste wiosenne obiady

    Proste wiosenne obiady

    rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Tym, którzy szukają pomysłu na coś smacznego i sycącego, polecamy szparagi na cieście francuskim. Pysznym i prostym pomysłem na wiosenną zapiekankę będzie także tarta z

  • Atrakcyjny chudzielec

    Atrakcyjny chudzielec

    patelni podgrzewamy olej sezamowy, wsypujemy sezam, dodajemy szparagi, imbir, szalotki i czosnek. Smażymy minutę, dodajemy kiełki i paprykę. Podgrzewamy kolejną minutę, zdejmujemy z ognia, wlewamy sos sojowy i sok z limonki. Mieszamy i podajemy od razu. SZPARAGI W CIEŚCIE PIWNYM Z SOSEM AIOLI 1 pęczek

  • Szparagi z woka

    przyprawy lub je zostawić. Dodaj szparagi. Smaż, mieszaj, podrzucaj. Wlej mieszankę sosu ostrygowego z wodą i olejem sezamowym, zagotuj, odparuj. Szparagi powinny być al dente, a sos oblepiający. Na koniec posyp sezamem. Tempura ze szparagów 1 pęczek szparagów zielonych Ciasto: 1 żółtko

  • Menu dnia z tartą szparagową

    Menu dnia z tartą szparagową

    . Szparagi na cieście francuskim z bekonem 300 g zielonych szparagów 1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego 200 g wędzonego boczku 1 duży ząbek czosnku 1 nieduża cebula 1 garść świeżego oregano 3 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 200 ml śmietany kremówki 80 g sera gruyere (albo podobnego

  • Szparagowe ABC: instrukcja obsługi nie tylko dla początkujących

    Szparagowe ABC: instrukcja obsługi nie tylko dla początkujących

    czy zrobić wykwintne risotto. Zobacz przepisy na szparagi w cieście francuskim , szparagi na rukoli z sosem sezamowo-sojowym , makaron ze szparagami w sosie cytrynowym , risotto ze szparagami Arcoroc Miski 9994 BranQ MISKI DO MIESZANIA KP... Gourmetmaxx Miski Wielofunk

  • Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    STANDARD 76085 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Szparagi świetnie smakują z mięsem. Wypróbuj również przepisy na szparagi w boczku z parmezanem oraz szparagi na cieście francuskim z bekonem . Roladki drobiowe ze szparagami - przepis blogera

  • Szparagi klasycznie - przepisy na wiosnę

    Szparagi klasycznie - przepisy na wiosnę

    dojrzewającą, a następnie zapieczone, to wyśmienita przekąska, którą z pewnością oczarujesz gości. Wypróbuj także nasz przepis na szparagi na cieście francuskim z bekonem . Szparagi w boczku z parmezanem pęczek białych szparagów (ok. 8 szt.) 8 plastrów cudnego chudego duńskiego bekonu 2 łyżki tartego