Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Domowy ekstrakt waniliowy
Domowy ekstrakt waniliowy - składniki:
Domowy ekstrakt waniliowy - sposób przygotowania:
Laski wanilii trzeba przekroić wzdłuż (nie wydłubując ziarenek). Następnie przełożyć do wyparzonego i osuszonego słoika lub butelki - jeśli laski będą zbyt długie, można przeciąć je na pół. Na koniec zalać je alkoholem, lekko wstrząsnąć i odstawić w ciemne miejsce (temperatura pokojowa) na około 2 tygodnie, co jakiś czas wstrząsając naczyniem z ekstraktem. Po tym czasie ekstrakt jest gotowy do użycia, jednak pełnię aromatu uzyska po około 1-2 miesiącach. Uwaga - w trakcie przygotowywania stopniowo zmieni on kolor (będzie przypominał mocną herbatę).
Rada: Zamiast wódki, ekstrakt można przygotować także na bazie innego alkoholu, np. rumu lub burbonu. Dzięki temu będzie bardziej aromatyczny.
Informacje o Domowy ekstrakt waniliowy
-
Leśny mech, peklowane żółtka... Przetestowaliśmy popularne "magiczne przepisy" z internetu. Jak wyszły?
jednak - jego smaku nie czuć w deserze, który jest naprawdę pyszny! Warto je upiec choć raz! Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru (najlepiej drobnego) 3/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej tortowej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki domowego ekstraktu waniliowego 2 płaskie łyżeczki
-
Z nutą wanilii - doskonałe słodkości
wypieków i deserów. Domowy ekstrakt waniliowy (na 200-250 ml ekstraktu) 3-5 mięsistych (nie suchych) lasek wanilii około 200-250 ml wódki (im mniej alkoholu i więcej wanilii tym ekstrakt bardziej aromatyczny) Laski wanilii trzeba przekroić wzdłuż (nie wydłubując ziarenek). Następnie przełożyć do
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki