Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Twarogowe kluseczki z miodem i jogurtem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Twarogowe kluseczki z miodem i jogurtem - składniki:
Twarogowe kluseczki z miodem i jogurtem - sposób przygotowania: Twaróg rozdrabniamy w malakserze, nie mielimy zbyt długo. Dodajemy kaszę i otręby, mieszamy dalej. Rozpuszczamy masło i lekko przestudzone dolewamy do masy serowej. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Przygotowujemy sobie powierzchnie na której będziemy układać nasze kuleczki, obsypujemy ją grubszą warstwą mąki. Ciasto może trochę przyklejać się do palców podczas lepienia kluseczek - wtedy wystarczy za każdym razem obsypywać dłonie mąką. W garnku gotujemy wodę z odrobiną soli i wrzucamy po kilka (w zależności od wielkości garnka) na wrzątek. Gotujemy od wypłynięcia jeszcze ok. 5 minut - zależy to od wielkości kulek jakie zrobimy, najlepiej wyjąć jedną i sprawdzić czy już jest gotowa. Wykładamy na talerz, polewamy jogurtem, miodem i posypujemy cynamonem. Zjadamy koniecznie ciepłe! Smacznego.

Informacje o Twarogowe kluseczki z miodem i jogurtem