Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron z sosem z serka topionego z kiełbasą krakowską i rukolą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Makaron z sosem z serka topionego z kiełbasą krakowską i rukolą - składniki:
Makaron z sosem z serka topionego z kiełbasą krakowską i rukolą - sposób przygotowania: Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelnię wlać olej, a kiedy się rozgrzeje smażyć kiełbasę krakowską od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z patelni i na tym samym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę, aż do zeszklenia. Do głębokiej patelni lub do garnka wlać śmietanę i włożyć pokrojone w kostkę serki. Doprawić solą i pieprzem. Podgrzać i dodać cebulę z kiełbasą krakowską (wraz z sokiem i tłuszczem ze smażenia). Gdy serki się już rozpuszczą i połączą z pozostałymi składnikami, dodać drobno posiekaną rukolę i zdjąć z ognia. W międzyczasie ugotować al dente makaron w osolonej wodzie. Makaron odcedzić i przełożyć na patelnię z sosem. Mieszając podgrzać razem przez około 2-3 minuty. Podawać na gorąco.