Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa galaretka z czerwonej papryki
Zupa galaretka z czerwonej papryki - składniki:
Zupa galaretka z czerwonej papryki - sposób przygotowania:
W rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę, smażymy około 5 minut, aż zmięknie, po czym dodajmy czosnek i odstawiamy. Następnie przygotowujemy paprykę. Można ją smażyć porcjami na patelni lub w rondlu. Smażymy około 10 minut, po czym przekładamy ją do rondla z cebulą. Następnie dodajemy pomidory, liść laurowy, wodę. Doprawiamy. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Wyjmujemy liść laurowy i miksujemy zupę, a następnie przecedzamy przez sito. Kilka łyżek purée mieszamy z żelatyną, a gdy się rozpuści, mieszamy z pozostałą zupą. Dodajemy tequilę, sok z limonki. Ewentualnie doprawiamy do smaku. Zupę rozlewamy do miseczek i zostawiamy w lodowce do schłodzenia. Podajemy z kleksem jogurtu.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki