Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kotlety z soczewicy
Kotlety z soczewicy - składniki:
Kotlety z soczewicy - sposób przygotowania:
Soczewicę gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody, odcedzamy i miksujemy. Czosnek przeciskamy przez praskę, usuwamy pestki z daktyli, owoce drobno siekamy, mieszamy z mąką pszenną i zmiksowaną soczewicą. Z powstałej masy formujemy kotlety. Smażymy je na rozgrzanym oleju, aż nabiorą brązowego koloru.
Rada: Masa z soczewicy na kotlety nie powinna być zbyt gęsta - mogą wyjść zbyt suche.
Informacje o Kotlety z soczewicy
-
Kotlet nie musi być z mięsa
. Obtaczamy je w bułce tartej wymieszanej z sezamem i smażymy ze wszystkich stron na oleju na jasnozłoty kolor. Kotletów z soczewicy można z powodzeniem użyć jako burgerów (w naszym serwisie znajdziecie również różowe burgery z czerwonej fasoli i buraków). Oprócz garam masali możesz dodać do nich także
-
Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!
Kotlety możesz przygotować nie tylko z mięsa. Pyszne są również takie z nasion roślin strączkowych, np. soczewicy, ciecierzycy czy fasoli, kasz lub ugotowanych na twardo jajek. Kotlety z soczewicy 400 g zielonej soczewicy ząbek czosnku 100 g suszonych daktyli 4 łyżki mąki olej do smażenia
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki