Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Babeczki czekoladowe z kremem pomarańczowym
Babeczki czekoladowe z kremem pomarańczowym - składniki:
Babeczki czekoladowe z kremem pomarańczowym - sposób przygotowania:
Mieszamy cukier z mąką, kakao, solą, proszkiem i sodą. W drugim naczyniu krótko ubijamy jajka z olejem i mlekiem. Mieszamy suche składniki z mokrymi (można mikserem na najniższych obrotach). Powoli wlewamy gorącą kawę, miksując na średnich obrotach. Ciastem napełniamy (do 2/3 wysokości) dołki formy muffinkowej wyłożone papilotkami, pieczemy 20 minut. Patyczek wetknięty w ciasto powinien być suchy po wyjęciu. Jeśli jest oblepiony, pieczemy jeszcze przez 10 minut. Babeczki wyjmujemy z formy i studzimy. Przygotowujemy krem. Wyciskamy sok z pomarańczy. Mieszamy z serkiem mascarpone. Dodajemy łyżeczkę cukru. Wystudzone babeczki dekorujemy kremem i skórką pomarańczową.
- 200 g cukru
- 140 g mąki pszennej
- 45 g dobrego kakao
- po 1/2 łyżeczki:
- soli
- sody oczyszczonej i proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1/4 szklanki oleju
- po 1/2 szklanki mleka i mocnej kawy
- Krem:
- sok z pomarańczy
- skórka otarta z 1/2 pomarańczy
- 250 g mascarpone
- łyżeczka cukru
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki