Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Gulasz cygański

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Gulasz cygański - składniki:
Gulasz cygański - sposób przygotowania: Polędwicę wołową kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju, dodając sól i sproszkowaną paprykę. Obrane cebule i morele kroimy na plastry i dodajemy do mięsa. Kiedy cebula lekko się zrumieni, wlewamy wino i 250 ml śmietany oraz bulion. Mieszamy i zdejmujemy z ognia. Gulasz przekładamy do naczynia do zapiekania, przykrywamy i wstawiamy na godzinę do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Tuż przed podaniem dodajemy do potrawy resztę śmietany.
Gulasz wołowy