Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gazpacho na upały
Gazpacho na upały - składniki:
Gazpacho na upały - sposób przygotowania:
W dużym garnku zagotować wodę. Pomidory naciąć i wstawić je do wrzątku na 1-2 minuty, aż skórka zacznie odchodzić. Wyjąć łyżką cedzakową i włożyć do miski z lodowatą wodą.Obrać wszystkie pomidory i usunąć pestki. Ogórek obrać. Usunąć nasiona i posiekać w gruba kostkę. Za pomocą ręcznego blendera zmiksować miąższ pomidorów i ogórka wraz z cebulą, czosnkiem. Dodać ocet balsamiczny i oliwę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Ponownie zmiksować. Gazpacho wstawić do lodówki. Podawać schłodzone z grzankami lub chlebem.
- 1 duży ogórek
- 1 średnia czerwona cebula pokroić w kostkę
- 4-6 łyżek octu winnego z czerwonego wina
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 75 ml oliwy z oliwek extra virgin
- 6 dużych bardzo dojrzałych pomidorów
Aromatyczny chłodnik z pieczonych warzyw
Skomentuj:
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki