Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Lody domowe z mango i miętą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Lody domowe z mango i miętą - składniki:
Lody domowe z mango i miętą - sposób przygotowania: Mleko, połowę kremówki i cukier leciutko podgrzać w garnku. Żółtka ubić na puch i cały czas mieszając dodać do mlecznej mieszanki. Podgrzewać na maleńkim ogniu dalej mieszając aż całość zgęstnieje. Uważać, bo masa może się zwarzyć, więc podgrzewać delikatnie. Po zdjęciu z gazu dodać resztę kremówki, posiekane drobniutko listki mięty i odstawić do wystudzenia. Masa musi być bardzo mocno schłodzona. Następnie przelewamy lodową masę do maszyny i kręcimy lody. Pod koniec dodajemy przecier z mango. Porcjujemy lody, dekorujemy mango, listkiem mięty i polewamy sosem z zmiksowanego mango, mięty i cukru trzcinowego.
Najprostsze lody bananowe. Wystarczy jeden składnik!