Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kolorowy makaron

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kolorowy makaron - składniki:
  • 400 g kolorowego makaronu kokardki z pszenicy durum
  • 250 - 300 g mozzarelli
  • 1 nieduża zielona cukinia - młoda i jędrna
  • 1 nieduża żółta cukinia - młoda i jędrna
  • 100 g czarnych oliwek nadziewanych pastą paprykową
  • 100 g zielonych oliwek nadziewanych pastę paprykową
  • 3 duże ząbki czosnku
  • mała cytryna
  • pęczek świeżych liści z bazylii - zielonych i fioletowych
  • 4 łyżki dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • sól kamienna do smaku.
Kolorowy makaron - sposób przygotowania: Cukinię umyć, pokroić w cienkie półplasterki, przełożyć do salaterki, lekko posolić. Odstawić na chwilę, by lekko zmiękły. Dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Połączyć oliwę z oliwek z sokiem z połowy cytryny i sosem skropić składniki w salaterce. Pozostawić w chodnym miejscu, by składniki się przegryzły. W międzyczasie makaron ugotować al dente, w sposób zgodny z przepisem z opakowania. Dodać do salaterki z marynatą, włożyć oliwki i wymieszać. Posypać porwanymi listkami bazylii i udekorować całymi listkami bazylii fioletowej. Kolorowy makaron dodaje potrawie szczególnego charakteru. Bazylia, szczególnie ta fioletowa o intensywnym zapachu w połączeniu z czosnkiem i subtelnym smakiem dobrej oliwy z oliwek to już takie typowe śródziemnomorskie klimaty.

Informacje o Kolorowy makaron

  • Lekkie menu w sezonie letnim

    Lekkie menu w sezonie letnim

    odprężenie i spokój. Aby przyrządzić prawdziwą ucztę nie tylko dla podniebienia, ale także dla oczu, skuś się na wykorzystanie kolorów w swojej kuchni. Ciekawym sposobem na ich wprowadzenie do letniego menu będzie użycie kolorowego makaronu, np. Lubella Tricolore. Dzięki temu uzyskamy zdrowe, odżywcze i

  • Lekkie menu w sezonie letnim

    Lekkie menu w sezonie letnim

    odprężenie i spokój. Aby przyrządzić prawdziwą ucztę nie tylko dla podniebienia, ale także dla oczu, skuś się na wykorzystanie kolorów w swojej kuchni. Ciekawym sposobem na ich wprowadzenie do letniego menu będzie użycie kolorowego makaronu, np. Lubella Tricolore. Dzięki temu uzyskamy zdrowe, odżywcze i

  • Imprezowe sałatki

    Imprezowe sałatki

    oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Do miski przełóż makaron, dodaj oliwki, mozzarellę, pomidorki i pietruszkę, polej sosem i dokładnie wymieszaj. RADA : sałatka będzie wyglądać ciekawiej, jeśli wykorzystasz kolorowy makaron. Cuisipro Tempo Łyżka do makaronu

  • Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?

    Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?

    spore garści zielonej pietruszki 2 garści orzechów nerkowca 3 łyżki oliwy ząbek czosnku ok. 15 g sera dziugas Do smaku: sól pieprz kolorowy Makaron: czas gotowania to kilka minut licząc od wypłynięcia na powierzchnię. Pietruszkowe pesto: Wszystkie składniki przełożyć do melaksera i zmiksować

Więcej o Kolorowy makaron