Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pierogi pieczone

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Pierogi pieczone - składniki:
Pierogi pieczone - sposób przygotowania: Mąkę z solą przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, siekamy. Dodajemy żółtka i śmietanę, szybko wyrabiamy ciasto, a potem wkładamy do lodówki. Przygotowujemy farsz: Myjemy i gotujemy grzyby. Kapustę kilka razy płuczemy, gotujemy, studzimy, siekamy, smażymy na oleju. Cebulę drobno kroimy i smażymy. Obrane jajka i grzyby kroimy. Wszystkie składniki mieszamy, przyprawiamy gałką, majerankiem, sola i pieprzem. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy szklanką krążki. Nakładamy na środek farsz, zlepiamy brzegi ciasta. Pierogi układamy na blasze wyściełanej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy na złoty kolor w 180 st. C.
4 sposoby na zawijanie pierogów

Informacje o Pierogi pieczone

  • Menu dnia z pieczonymi pierogami

    Menu dnia z pieczonymi pierogami

    . Szybko zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle zimnej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj je do grubości 1/2 cm, wytnij krążki o średnicy 10 cm. Łyżeczką nakładaj farsz i sklejaj jak pierogi. Piecz w temp. 200 stopni C, aż pierogi się zrumienią. autor: Miesięcznik Kuchnia

  • Festiwal Smaku w Grucznie - fotorelacja

    Festiwal Smaku w Grucznie - fotorelacja

    , borowiki marynowane w całości w kwasie mlekowym, syrop z buraków oraz pierogi pieczone z gęsiną. Kolejna edycja Festiwalu Smaku już za rok - 18-19 sierpnia. Dziękujemy Gienowi Mientkiewiczowi, autorowi blogów Brzuchomoowca oraz Polskie Sery Zagrodowe za pomoc w realizacji materiału. Więcej informacji

  • To nasi sąsiedzi, a wciąż tak mało wiemy o ich kuchni. Co warto zjeść i wypić na Litwie?

    To nasi sąsiedzi, a wciąż tak mało wiemy o ich kuchni. Co warto zjeść i wypić na Litwie?

    , gotowane kołduny (polskim odpowiednikiem są uszka), serwowane z gorącym bulionem. Litwini, podobnie jak my, zajadają się również 'pierogami' z mięsnym farszem. Kibiny, to pierogi pieczone, natomiast czebureki - smażone. Serwowane z zupą stanowią sycące danie. fot. iStock Świetnie znanym również w

  • I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

    I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

    . Bourgeat Blacha do Pieczeni... ELECTROLUX Blacha do piecze... Florina Blacha do pieczenia... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Część świątecznych smakołyków można z powodzeniem zamrozić. Zamrożenie nie zaszkodzi pierogom, pieczonym mięsom czy

  • Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

    Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

    wody, dopraw solą i pieprzem. Roladę podawaj pokrojoną w plastry i polaną sosem. Autor: Grzegorz Labuda Znudziły Cię zwykłe pierogi z kapustą i grzybami? Polecamy pierogi pieczone z dodatkiem ryby. Będą jeszcze bardziej apetyczne, jeśli przed włożeniem do piekarnika (po posmarowaniu rozmąconym

  • Co do barszczu?

    Co do barszczu?

    wychodzić trochę koślawe, ale odrobina wprawy pozwala na zrobienie dużej ilości uszek w stosunkowo niedługim czasie. Jeśli nie uszka i nie zwykłe pierogi, to może pierogi pieczone? Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą Składniki: Ciasto: 75 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 żółtko 5 łyżek kwaśnej śmietany 5