Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wątróbka w warzywach

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wątróbka w warzywach - składniki:
Wątróbka w warzywach - sposób przygotowania: Wątróbkę myjemy i czyścimy z błonek, osuszamy i smażymy na oleju. Cukinię i marchewki obieramy, kroimy na długie, cienkie paski, najlepiej obieraczką do warzyw. Na długie paski kroimy także pora. Kawałki usmażonej wątróbki zawijamy w paski warzyw. Każdy pakiecik skrapiamy dressingiem z oliwy wymieszanej z sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy 20 minut w temperaturze 180°C.