Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Benedyktyńska sałatka z serca Prowansji
Benedyktyńska sałatka z serca Prowansji - składniki:
Benedyktyńska sałatka z serca Prowansji - sposób przygotowania:
Boczek powoli wytapiamy na suchej patelni aż otrzymamy chrupiące i kruche chipsy. Odkładamy na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Cukinię kroimy w cieniutkie słupki tzw. julienne. Do małego słoiczka wlewamy oliwę, ocet i zmiażdżony czosnek. Zakręcamy pokrywkę i potrząsamy tak długo, aż otrzymamy gesty sos, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W duże misce mieszamy wystudzony ryż, cukinię i kawałki tuńczyka odsączone z zalewy, dodajemy porwane listki świeżych ziół i sos. Sałatkę posypujemy pokruszonymi chipsami z boczku.
- 150 g ryżu (mix białego basmati i dzikiego)
- 1 cukinia
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 100 g boczku pokrojonego w bardzo cienkie plastry
- 2 łyżki świeżego estragonu
- 2 łyżki świeżego tymianku
- 2 łyżki listków bazylii
- 50 ml oliwy
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki