Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szarlotka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Szarlotka - składniki:
Szarlotka - sposób przygotowania: Kluczem do sukcesu są jabłka - najlepsze są te sezonowe (jesienno-zimowe!), nieco miękkie, słodziutkie. Jabłka obrać, pokroić na niewielkie kawałki i razem z cukrem oraz cukrem wanilinowym lekko podsmażyć, tak aby się nie rozpadły. Dodać rodzynki i cynamon. Lepszy smak i aromat osiągamy, dodając 2 łyżeczki miodu. Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia bezpośrednio na stolnicę, dodać 3/4 szklanki cukru, cukier wanilinowy oraz masło. Całość posiekać nożem. Dodać 3 żółtka i 1 całe jajko. Zagnieść szybko ciasto i podzielić na 2 części. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę. Jedną część ciasta rozwałkować (najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia) i przełożyć do prostokątnej formy. Odkleić wierzchnią warstwę papieru. Wstawić do lodówki. Białka z 3 jaj ubić na pianę, następnie stopniowo dodawać resztę (1/4 szklanki) cukru, ciągle ubijając, aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Formę z ciastem wyjąć z lodówki, wyłożyć jabłka. Przykryć ubitą pianą z białek. Na wierzch położyć drugą część rozwałkowanego ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę (gdyby w trakcie pieczenia wierzch za bardzo się zrumienił, położyć kawałek folii aluminiowej). Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Podawać najlepiej z lodami lub bitą śmietaną! :)
Zdrowa, pyszna i lekka szarlotka idealna na lato. Z bezglutenową mąką kukurydzianą, z ksylitolem zamiast cukru

Informacje o Szarlotka

  • Szarlotka

    Szarlotka Basi Ciasto: 0,5 kg mąki 1 kostka i 2 łyżki masła 1 cukier waniliowy 1 surowe żółtko 2 ugotowane żółtka 1 łyżka proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek 0,5 szkl. cukru 1 łyżka cynamonu Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy, przetarte przez sito, ugotowane żółtka

  • Dwie szarlotki

    Dwie <strong>szarlotki</strong>

    i 100 g cukru. Ciasto odwijamy ze ściereczki i pokrywamy warstwą jabłek. Ponownie zawijamy ciasto i wkładamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie posypujemy je przez sitko cukrem pudrem i ewentualnie dekorujemy bitą śmietaną. Szarlotka z bułki i jabłek 2 długie bułki paryskie, 1,5 kg jabłek, 100 g

  • Szarlotka z budyniem: przepis

    <strong>Szarlotka</strong> z budyniem: przepis

    Szarlotka z budyniem - potrzebna będzie duża blacha Wielu z nas zakochuje się w smaku szarlotki już w dzieciństwie. I zwykle ta kulinarna miłość trwa latami. Jednak, aby przygotować dobrą szarlotkę potrzeba zarówno kulinarnej wprawy, jak i dobrego przepisu. Często przekonujemy się, że przyrządzanie

  • Menu dnia z pyszną szarlotką

    Menu dnia z pyszną <strong>szarlotką</strong>

    ... Vialli Design Naczynie do z... Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ta szarlotka, to znakomity pomysł na wykorzystanie jesiennych przysmaków - jabłek i orzechów. Najlepsza jest na ciepło, bez dodatków lub z gałką lodów. Szarlotka z migdałami i

  • Szarlotka na kruchym cieście: przepis, porady

    <strong>Szarlotka</strong> na kruchym cieście: przepis, porady

    Szarlotka na kruchym cieście - warto wiedzieć Aby spód do szarlotki był naprawdę kruchy, należy wyrabiać ciasto możliwie jak najkrócej (im dłużej będziemy je ugniatać ciepłymi dłońmi, tym mniejsza szansa na prawdziwą kruchość) Szarlotkę na kruchym cieście można urozmaicić dodając krem budyniowy lub

  • Proste i aromatyczne menu dnia z domową szarlotką

    Proste i aromatyczne menu dnia z domową <strong>szarlotką</strong>

    Naczynie do piec... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Do farszu szarlotki najlepiej użyć jabłek o kwaśnym miąższu (np. szarej renety). Jeżeli jednak lubisz bardzo słodkie ciasta, możesz także wybrać słodsze jabłka

  • Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

    Nie tylko <strong>szarlotka</strong> - czas na ciasta z jabłkami

    Jeśli część mąki zastąpisz mielonymi migdałami, otrzymasz naprawdę odmieniony smak i strukturę ciasta. Polecamy posypać gotowy wypiek cukrem pudrem. Przepis na migdałową szarlotkę CLATRONIC HMS 3320 Bosch MFQ 40303 ZELMER 481.64 Lime Porównaj ceny ? Porównaj ceny

  • Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

    Domowe menu dnia z <strong>szarlotką</strong> na kruchym spodzie

    przyrumienioną cebulką. Pyszne będą też odgrzewanie na patelni. Autor: Zuzanna Wiciejowska Idealnym zakończeniem domowego obiadu będzie ciepła szarlotka na kruchym spodzie. Do nadzienia, oprócz jabłek, możesz dodać także rabarbar (przesmaż go razem z jabłkami). Pamiętaj jednak, że jest on kwaśny - w razie