Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pasztet z czerwonej soczewicy
Pasztet z czerwonej soczewicy - składniki:
Pasztet z czerwonej soczewicy - sposób przygotowania:
Drobno posiekane cebulę, czosnek i chilli smażymy na złoty kolor w rondlu na oleju. Dodajemy suszone pomidory. Wsypujemy soczewicę i mieszamy, by obtoczyć ją w tłuszczu. Zalewamy taką ilością wody, aby przykryła soczewicę, dodajemy kostkę bulionową, gotujemy, aż soczewica będzie miękka. Ugotowaną masę miksujemy, dodajemy zmielone migdały i jajka. Doprawiamy, dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Na wierzch sypiemy płatki migdałowe, obkładamy wiórkami masła. Wstawiamy na ok. 50 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Gdy płatki migdałowe zaczną się rumienić, otwieramy drzwiczki piekarnika, a pasztet szczelnie przykrywamy folią aluminiową. Kroimy na plastry, gdy zupełnie ostygnie.
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- papryczka chilli
- olej do smażenia
- 300 g czerwonej soczewicy
- kilka suszonych pomidorów (w oliwie)
- kostka bulionowa warzywna
- 100 g zmielonych migdałów
- 5 jajek
- 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- masło do wysmarowania formy keksówki
- torebka płatków migdałowych (75 g)
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki