Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bonet

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Bonet - składniki:
Bonet - sposób przygotowania: Mleko gotujemy i studzimy. Po ostudzeniu mieszamy z oboma rodzajami ciastek. Następnie dodajemy kawę, rum i łączymy wszystkie składniki, dokładnie mieszając. Jajka ubijamy w misce z cukrem do uzyskania kremowej masy. Do kremu, ciągle mieszając, dodajemy kakao do uzyskania jednolitego koloru. Powstałą masę stopniowo łączymy z wcześniej przygotowanym mlekiem. Przygotowujemy karmel - podgrzewamy mleko z cukrem na małym ogniu do uzyskania złocistego płynu. Karmel wylewamy na dno okrągłej formy do ciasta. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30-40 minut. Po upieczeniu deser studzimy i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem odwracamy formę do góry dnem, wykładając deser na talerz lub paterę. Podajemy w temperaturze pokojowej. Bonet można ozdobić bitą śmietaną i wiórkami czekolady.