Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Omlet z pieczoną cukinią

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Omlet z pieczoną cukinią - składniki:
Omlet z pieczoną cukinią - sposób przygotowania: Starannie myjemy cukinie, usuwamy końcówki i kroimy w cienkie paski. Smażymy na patelni polanej odrobiną oliwy lub pieczemy w piekarniku do miękkości. Jajka mieszamy w misce z parmezanem i solą. Dodajemy pokrojoną w cienkie paski szynkę oraz cukinię. Mieszamy, wlewamy na patelnię i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180° C na 20 minut. Po wyjęciu pozostawiamy do ostygnięcia. Omlet serwujemy pokrojony w trójkąty. W ten sam sposób można przygotować omlet z marchewką, ziemniakami czy innymi warzywami lub serem, np. mozzarellą.
Hiszpański omlet - ¡O(m)lé!