Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ciasto "Pani Walewska"
Ciasto "Pani Walewska" - składniki:
Ciasto "Pani Walewska" - sposób przygotowania:
Pierwszą część składników zarobić jak na kruche ciasto. Podzielić na 2 części i włożyc do lodówki na 30 min. Masa: Odlać trochę mleka, wsypać mąki, wbić żółtka. Rozmieszać i wlać do gotującego się mleka z cukrem. Po ostudzeniu dodać masło i ucierać aż do uzyskania jednolitej masy. Ubić pianę z 4 białek dodając po trochę 15 dag cukru pudru. Dwie części ciasta rozwałkować i przenieść na blachę wyłożoną pergaminem. Posmarować każdą część połową powideł śliwkowych. Na to wyłożyć po połowie białek i posypać siekanymi orzechami włoskimi. Włożyć do nagrzanego piekarnika (180 stopni) i piec ok. 20-30 minut. Gdy ciasto wystygnie posmarować je masą i nakryć drugim ciastem. Na wierzchu polać rozpuszczoną gorzką czekoladą.
- Składniki na ciasto:
- 30 dag mąki
- 4 żółtka
- kostka masła
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 10 dag cukru pudru
- Reszta składników do ciasta:
- 4 białka
- 15 dag cukru
- 40 dag orzechów włoskich
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 słoik powideł śliwkowych
- Składniki na masę:
- 0.5 l mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 żółtka
- kostka masła
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki